Eldig och fruktig chilisås med karibisk karaktär – habanero och scotch bonnet ger rejäl hetta, balanserad av syra från ättiksyra och mild sötma från papaya. Senap och kryddor adderar komplexitet, medan stärkelse och xanthangummi ger en jämn konsistens – en punchig smakförhöjare till både grillat och street food.