Denna smakrika sås är traditionellt framtagen för den japanska grönsakspannkakan okonomiyaki – en oumbärlig ingrediens om du vill laga rätten på klassiskt vis. Den har en fyllig och söt smakbalans som påminner om Worcestershiresås, men är mildare i sältan och har en rundare, fruktigare ton.

Tack vare en bas av ingredienser som tomat, dadlar, morot, äpple och lök får såsen en djup och naturlig sötma. Även om den är framtagen för okonomiyaki fungerar den lika bra till mycket annat – prova den som smaksättare till kött, fisk, tacos eller hamburgare. En mångsidig smaksättare som lyfter det mesta!