Nudlarna är tillverkade av vetemjöl (84 %) och smaksatta med salt, surhetsreglerande medel, dextrin samt naturliga färg- och fuktighetsbevarande ämnen för perfekt konsistens.

Suppulvret består av palmolja i pulverform, salt, smakförstärkare och en kryddblandning med vitlök, vitpeppar, ingefära och svartpeppar. Dessutom ingår sesamfrön, inlagd röd ingefära, sesamolja i pulverform, bambuskottspulver, socker och vegetabiliska extrakt för en autentisk och rik tonkotsu-smak.