Krispiga sesamfrön blandas med sjögräs och en karaktärsfull wasabikrydda som får extra sting från pepparrot och grönt te. Söta toner från socker och fermenterad kryddning möter sälta från soja­sås och risstärkelse, medan smakförstärkare lyfter varje nyans. Torkad ulva och wasabistjälk ger en subtil havskänsla – ett livfullt strössel för ris eller andra favoriträtter.