En klassisk kinesisk svart vinäger med djup och komplex smakprofil! Den fermenterade blandningen av klibbris, vetekli och socker ger en rund, något rökig syra med subtil sötma, medan vatten och salt binder ihop smakbilden. Perfekt till dumplings, wok eller som en mustig bas i dippsåser – ett köksskafferiets smakförstärkande skatt från Jiangsu-regionen.